Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
شامي شيف смотреть последние обновления за сегодня на .
البروستد السوري وكريم الثوم على طريقة المطاعم السورية مع كل اسرار التتبيلة والتخمير والقرمشة😍😋 يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: لحبتين دجاج بوزن ٩٠٠ غرام نص معلقة كبيرة كزبرة ناشفة ربع معلقة كبيرة كمون ربع معلقة كبيرة قرفة بودرة معلقة كبيرة ثوم بودرة معلقة كبيرة هيل ناعم معلقة كبيرة فلفل ابيض ٢ معلقة كبيرة ملح نص معلقة كبيرة حمض الليمون ظرف فانيلا حبة برتقال كاملة ٣ حبات ليمون ٤ ملاعق خل ابيض لتر من الماء كريم الثوم: بيضة واحدة ٣ سنان ثوم ربع معلقة صغيرة حمض الليمون نص معلقة صغيرة ملح برش الليمون ٢ معلقة كبيرة ماء مخلل ربع لتر زيت او ٢٥٠ مل وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
معقول ان بخاري الدجاج اطيب من الكبسة؟؟ يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
ليش دجاج الكراهي عامل ضجّة بالمطبخ الهندي؟؟ المكونات والمقادير: سمنة حيواني وزيت نباتي ٥ حبات بصل أحمر مقطعة جوانح ٢ كيلو دجاج ٨ حبات طماطم ١٠ حبات هيل ١٠ حبات قرنفل اوراق الكاري عود قرفة ٢ حبة هيل هندي اسود رشة كمون خشن حبتين فلفل حار معلقة كبيرة كزبرة ناشفة معلقة كبيرة كمون ناعم نص معلقة كبيرة كركم نص معلقة كبيرة بهارات الجرام مسالا معلقة كبيرة فلفل كشميري خمس ملاعق كبيرة من لبن الزبادي كاس ماء ملح حسب الرغبة كزبرة ونعناع مفروم ناعم حسب الرغبة عجينة خبز التنور (النان): نص كيلو طحين ابيض كاسة حليب ٢ حبة بيض رشة ملح ٣ ملاعق كبيرة سكر معلقة كبيرة بيكنج بودر رشة حبة بركة معلقة كبيرة زيت نباتي وبالعافية عليكم😍
ليش المقلوبة أكلة مشهورة في بلاد الشام؟؟ الطباخ متعدد الوظائف من اديسون السيف غاليري (القلاية) من الأجهزة العملية بالمطبخ وهي صفحتهم على الانستغرام وعندهم عروض جميلة لرمضان!! 🤍 المكونات والمقادير للمقلوبة: ٢ کیلو باذنجان كيلو رز مصري حبة قصيرة مرقة الباذنجان للرز نص كيلو لحمة مفرومة ملح حسب الرغبة سمنة لقلي اللحمة مكسرات حسب الرغبة وبالعافية عليكم😍
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: كيلو من الدجاج فخاذوصدورة تتبيلة الدجاج: ثلث ارباع بصلة 3 فصاص ثوم معلقة صغيرلة زنجبيل مفروم ناعم او بودرة بشر الليمون والبرتقال ليمونة مقشرة برتقالة مقشرة ثلث فلفل احمر بالملعقة الصغيرة نص ملعقة هيل نص معلقة فلفل ابيض معلقة ملح او حسب الرغبة ربع معلقة قرنفل ناعم معلقة بابريكا مدخنة او العادية ربع معلقة من الكزبرة اليابسة وجوزة الطيب ثلث معلقة كمون نص معلقة قرفة معلقة من دبس الفليفلة الحلوة معلقة عسل معلقة كبيرة خل ابيض معلقة كبيرة لبن ربع كاسة زيت زيتون وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم الشاورما بالنكهة السورية مع كريم الثوم تبع المطاعم واهم اسراره
ليش هي الأكلة بتنفع سحور وفطور؟؟ المكونات والمقادير: 2 حبة دجاج كاسة ماء نص كاسة زيت زيتون 2 سن ثوم معلقة كبيرة دبس بندورة معلقة كبيرة دبس فلفلة معلقة كبيرة سماق ربع معلقة كبيرة كركم نص معلقة كبيرة من الهيل نص معلقة كبيرة من الكزبرة الناعمة نص معلقة كبيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة بصل مقطع جوانح وبالعافية عليكم😍
#سوريا_ستريم يُعرف باسم "الشيف الشامي" ويعرض وصفاته بطريقة كوميدية. "شيف" سوري يتابعه مئات الآلاف في مواقع التواصل.. إليك قصته. || نتشارك الحكاية والأمل منصة رقمية تعرض قصصاً وبرامج تفاعلية متجددة من حيث الطرح والشكل والمضمون، بأسلوب رشيق وبسيط، عبر قوالب فنية مبتكرة، نهتم بالشأن العربي والسوري في الدرجة الأولى، وننحاز إلى قيم الحرية والعدالة والمواطنة وحقوق الإنسان. يمكنكم متابعتنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة: فيس بوك: 🤍 تويتر: 🤍 انستغرام: 🤍 Youtube : syria tv 🤍
كيف تطبخو نص خاروف بدون اضافة ماء؟؟ يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
فلان كريم كراميل بمكونبن وبدون فرن وبدون براد اطيب بكتير من الجاهز 😍 لاول مرة على اليوتيوب😱 Flan يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: 4 حبات بيض كاسة من الحليب المكثف المحلى 2 كاسة ماء نص معلقة صغيرة فانيلا او 4 حبات بيض كاسة سكر 2 كاسة حليب نص معلقة صغيرة فانيلا وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
معقول في فتة بتنافس فتة الفول والحمص؟؟ المكونات والمقادير: خبز مقلي فول حمص حب البدوة: ٥ سنان ثوم او حسب الرغبة قرن فلفل حار ملح حسب الرغبة عصير ليمون كمون لبن طحينة وبالعافية عليكم😍
ليش الفلافل الشامية أطيب سندويشة نباتية؟؟ المكونات والمقادير للفلافل: كيلو حمص منقوع لمدة يوم كامل او ١٢ ساعة على الاقل بصلة كاملة ٥ سنان ثوم كم عرق بقدونس ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة معلقة كبيرة كزبرة يابسة نص معلقة كبيرة كمون الكربونة قبل القلي مباشرة كل كيلو بيحتاج معلقة كبيرة كربونة👍🏻 الشطة: فلفل رومي احمر فلفل حار رشة ملح عصرة ليمون معلقة صغيرة خل ابيض الطحينية: لبن زبادي طحينة السمسم عصرة ليمون رشة ملح ماء لتوصل للقوام المناسب وبالعافية عليكم😍
ليش دائما المسخن مع الخبز مو مع رز؟؟ المكونات والمقادير: 3 حبات دجاج كمية وفيرة من زيت الزيتون 5 ملاعق كبار سماق بلدي ملعقة كبيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة فلفل اسود رشة قرفة ملح حسب الرغبة كمية منيحة من البصل زيت زيتون 3 ملاعق سماق بلدي نص معلقة كبيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة بالنسبة للرز: كيلو رز بسمتي خبة طويلة مغسول ومنقوع لمدة ساعة لتر وربع من مرق الدجاج او اللحم. طريقة التحضير: يتبل الدجاج بالبهارات ويترك لمدة ساعة على الاقل يتبل البصل مع الملح والفلفل الاسود والسماق البلدي وزيت الزيتون ويفرد بصينية الفرن ومن ثم يوضع الدجاج عليه ويشوى بالفرن ولازم نغطيه بورقة زبدة وقصدير ونتأكد انو مكتم كتير منيح ويوضع في فرن على اعلى حرارة شغال من فوق وتحت ويوضع بالرف الوسطاني من ساعة الى ساعة وربع بعد استواء الدجاج يكشف للتحمير. بالنسبة للرز يغسل كتير منيح لحتى تكون الماء نظيفة من النشاء يوضع عليه الملح والماء المغلي ويترك لمدة ساعة(منقوع) لطبخ الرز استخدمت مرق الدجاج وبما انو استخدمت كيلو رز، استخدمت لتر وربع من مرق الدجاج موزون الملح وخليت الرز يغلي لحتى ينشف بعدين اضفت عليه البصل وزيت الزيتون من صينية الفرن. وحطيت الدجاج فوقهم وغطيت على الرز لمدة ٢٠ دقيقة على نار هادية. وبالعافية عليكم😍
حياكم في القناة الرسمية لدهران على اليوتيوب. لا تنسوا الاشتراك وتفعيل جرس التنبيهات في القناة لمشاهدة اطيب الماكولات ومقاطع حصرية فقط على اليوتيوب. تابعونا على : Snapchat : 🤍 Facebook : 🤍 instagram : 🤍 #دهران #طبخ #أكلات
ليش هي الكيكة لازم نعملها بالبيت و أطيب من المحلات؟؟ المكونات والمقادير: 5 صفار بيض 2 معلقة كبيرة سكر ( 30 جرام) ملعقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام) رشة ملح ( 1 جرام) 4 معالق كبيرة حليب ( 60 جرام) 4 معالق كبيرة زيت ( 40 جرام) 2/3 كوب دقيق فاخر او للكيك ( 80 جرام) نص معلقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر ( 2 جرام) 5 بياض بيض 5 ونص معلقة كبيرة سكر ( 80 جرام) معلقة كبيرة كاكاو بودرة (10 جرام) بالنسبة للحشوة: بامكانكم اضافة الكريمة مع المربى الفراولة يلي عملته او بامكانكم استخدام كريمة الشانتيه او العسل او المربى لوحده ورح يطلع جميل جداً. بالنسبة للفرن: لازم تكون الحرارة بين ١٦٠- ١٧٠ درجة مئوية وباخد ٢٠ دقيقة اهم شي انكم تفودو عليها الكريمة وتلفوها وهي شوي سخنة يعني بعد ما تطلع من الفرن بعشر دقايق بيكون تمام. وبالعافية عليكم😍
صفيحة شامية باللبن والبندورة خطوة بخطوة وكل تفاصيل نجاحها يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: 6 كاسات طحين (كيلو طحين) 2 معلقة كبيرة خميرة 4 ملاعق سكر رشة ملح ربع كاسة زيت 2 ونص كاسة طحين تتبيلة اللبن: نص كيلو لحمة 2 بصلة مفرومة ناعم نص كوب لبن نص معلقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة 2 معلقة صغيرة عصفر 3 ملاعق دبس رمان نص معلقة سبع بهارات صنوبر نص معلقة كزبرة ناشفة ناعمة تتبيلة البندورة: نص كيلو لحمة 2 بصلة مفرومة ناعم كوب بندورة نص معلقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة 3 ملاعق دبس رمان نص معلقة سبع بهارات معلقة كبيرة دبس بندورة صنوبر وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
ليش نمورة القشطة بالرز إختراع جديد بعالم البقلاوة؟؟ المكونات والمقادير: ورق كلاج جاهز سمنة حيواني حسب الحاجة فستق حلبي (اختياري) بالنسبة للقشطة: خمسة كيلو حليب غنم او بقري ٢ حبة ليمون معصورة كيلو حليب كاسة رز مصري مطحون ناعم ٢ معلقة كبيرة سمر او حسب الرغبة ماء زهر حسب الرغبة القطر: ٢ كاسة سكر كاسة ماء شرحة ليمون ماء زهر وبالعافية عليكم😍
مندي الدجاج اليمني المدخن ابسط اكلت رز بتنافس المطاعم😱 !!(الطريقة الاصلية)😋 يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 #مندي شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
معقول ان بخاري اللحم بينافس البرياني؟؟
بعد طريقة هذا كابلي اللحم صرت فكر افتح مطعم مشانو !!
كيف نعمل الجبنة السورية البيضة في البيت؟؟
بيتزا الفصول الاربعة سهلة وسريعة وكل مكونات العجينة موجودة بالبيت يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: للعجينة: ٣ كاسات طحين ١ ونص معلقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح نص معلقة كبيرة خميرة ١ وربع كاسة ماء ١ ونص معلقة كبيرة زيت نباتي للصوص: نص بصلة سن ثوم ١ علبة بندورة معلبة او نص كيلو ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة رشة اوريغانو ٢معلقة كيبرة زيت زيتون وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
ليش ما عرفت طريقة هي القطايف من قبل ؟؟
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: هي الاكلة مابدها مقادير خليها على البركة بتطلع اطيبز حبتين دجاج بصل حسب الرغبة خبز ملح فلفل اسود هيل قرفة سماق زيت زيتون وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
الكبة المقلية الشامية😍 و طريقتين للف قرص الكبة للعزابية 😱 صفحة متجر جيتك لبيتك (مشان قالب الكبة) للطلب والاستفسار: 🤍 يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: لكل كيلو برغل ناعم: نص كليو لحمة عجل ٢ حبة بصل معلقة كبيرة فلفل اسود معلقة كبيرة ملح ببريكا حارة او عادية حسب الرغبة الحشوة: كيلو لحم غنم ٤ حبات بصل رشة فلفل اسود رشة ملح صنوبر و جوز حسب الرغبة ٤ ملاعق دبس الرمان و بترجع على حسب الرغبة وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
ليش لازم صينية الدجاج بالبطاطا يعتمدوها المطاعم؟؟ المكونات والمقادير للفروج بالبطاطا: ٣ حبات دجاج ٢٠٠مل من الماء معلقة كبيرة خل أبيض معلقتين كبار دبس رمان معلقة كبيرة خردل زيت زيتون بشر الليمون نص معلقة كبيرة فلفل اسود ربع معلقة معلقة كبيرة قرفة ناعمة نص معلقة كبيرة زنجبيل نص معلقة كبيرة ثوم بودرة نص معلقة كبيرة هيل ناعم ٣ ملاعق كبار لبن زبادي نص معلقة كبيرة دبس فليفلة 🫑 ملح حسب الرغبة إكليل الجبل كريم الثوم: أثنين بياض بيض واحد صفار بيضة خل ابيض رشة ملح درة حمض الليمون عصرة ليمون ٢ سن ثوم معلقتين زيت كبيرة بعد الخلط بيتك اضافة الزيت شوي شوي متل الخيط معلقتين كبيرة من صوص الخردل ملاحظة مهمة: بإمكانكم إضافة أي نوع خضار إنتو بتحبوه لكن أهم نوع هو البطاطا والبطاطا قليتها لحتى أخذت لون وصارت نص إستوى فا بتكمل إستواها بالفرن👍🏻 بعد خروجها من الفرن حطيت الثوم واليمون وزيت الزيتون ورجعتهم مشان يتحمرو من فوق. وبالعافية عليكم
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير الدجاج محشي فريكة بالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
هل الهريسة الحلبية بتنافس الهريسة النبكية؟؟
ليش ما بتحلى كاسة الشاي بعد الفطور إلا مع هي البقلاوة؟؟ هي الوصفة ما بدها لا مكونات ولا مقادير شو ما بدكم تبدعو فيها ابدعو😍
من بعد اليوم معمول العيد بدون مشاكل كل اسباب نجاح المعمول السوري خطوة بخطوة ألذ من الجاهز يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: العجينة: 1 كيلو طحين نص كيلو سمنة حيواني 1 كاسة ماء 1كاسة سكر 4 ملاعق قطر وبالعافية لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
راحة الحجاج و راحة الحلقوم (ملبن) بالطريقة الاصلية وبمكونين موجودين بكل بيت!😋 يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: المكونات 2 كوب سكر 1 ونصف كوب ماء ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون كوب الا ربع نشا 1 كوب ماء 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة منكهات حسب الرغبة / مستكة، ماء ورد، ماء زهر.... نشاء وسكر بودرة للتغليف وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: لسلق الحمص: 1 كيلو حمص حب ماء ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم للحمص الناعم(المسبحة): نص كيلو حمص مسلوق نص كاسة ماء ثلاثة ارباع كاسة طحينة ليمونة معصورة رشة ملح وثلج وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم تسقية بالسمنة وطريقة عمل الحمص الشامي مع كل اسراره حصريا لفطور رمضان #رمضان
ليش الشخشوخة عروس المائدة الجزائرية؟؟ المكونات و المقادير: ٢ كيلو لحم غنم ١٠ حبات طماطم ١ حبة بصل أحمر ١ معلقة كبيرة ثوم مهروس ١ معلقة كبيرة فلفل اسود ١ معلقة كبيرة بابريكا حلوة ملح حسب الرغبة معجون طماطم معلقة كبيرة سمنة حيواني بطاطا كوسا جزر حمص مسلوق مسبقًا لعجينة الرقاق: ٢ كاسة سميد ناعم ١ كاسة طحين متعدد الاستخدامات رشة ملح صغيرة ١ كاسة ماء بحرارة الغرفة ربع كاسة زيت نباتي لفرد العجينة و بالعافية عليكم 😍
حلو بارد بكاسة سميد و كاسة سكر😱 بأقل من 10 دقايق اسهل واسرع حلو بارد للصيف😍 يا أهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير المكونات والمقادير ياغالي: للطبقة الاولى: كاسة سميد كاسة سكر 2 كاسة ماء 4 حبات هيل عود قرفة الطبقة الثانية: 2 كاسة حليب ربع كاسة حليب مكثف محلي او سكر 3 ملاعق كيبرة من نشاء الذرة علبة قشطة ماء زهر حسب الرغبة وبالعافية عليكم لاتنسى تتابعني على: فيسبوك 🤍 انستقرام 🤍 تيك توك 🤍 شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
ليش العوامة أو اللقيمات مشهورة ومنشورة بالوطن العربي؟؟ أستخدمت صانعة اللقيمات من اديسون السيف غاليري وكانت سهلة الإستعمال وعملية. والسيف غاليري عاملين عليها خصم 50%. 🤍 المكونات والمقادير بالجرامات: 550g طحين 50g نشاء الذرة 50g حليب البودرة 15g سكر 4g ملح 20g خميرة حية 20ml زيت نباتي 550ml ماء المكونات والمقادير بالكاسات: 3 كاسات طحين 1/3 كاسة نشاء الذرة 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1 معلقة كبيرة سكر نص معلقة كبيرة ملح معلقة كبيرة خميرة فورية 2 معلقة كبيرة زيت نباتي 2 كاسة من الماء أو حسب الحاجة بالنسبة للقطر (شيرة): 2 كيلو سكر كيلو ونص من الماء مع شرحتين ليمون خطوة اختيارية (5 حبات هيل وعود قرفة) ماء زهر حسب الرغبة وبالعافية عليكم😍
.svg){kind=small}
